O škole

AHOL-SOŠ vznikla za souhlasu MŠMT jako Soukromá střední škola specializační dne 22.1.1992. Svou výuku zahájila na počátku školního roku 1992/1993 a mezi první studijní obory patřilo Bankovnictví, Pojišťovnictví, Obchodní manager, Ekologický laborant, Bankovnictví a pojišťovnictví, Provoz obchodu a Podnikání a obchod. Prvním sídlem školy byla budova v Ostravě-Zábřehu na Petruškově ulici.

Na přelomu roku 1993/1994 bylo sídlo školy rozšířeno o budovy v Ostravě-Vítkovicích (Dušní ulice) a v Ostravě-Hrabůvce (Krakovská ulice). Studijní nabídka byla obohacena o gastronomické obory Cestovní ruch a Hotelová škola. Zároveň byla zahájena česko-německá spolupráce se školami v Rostocku a Ribnitz-Damgarten.

Ve školním roce 1996/1997 skončila forma pomaturitního studia, AHOL-SOŠ se přestěhovala do nových prostor v Ostravě-Vítkovicích na Šalounově ulici a uvolněné prostory na Petruškově ulici v Ostravě-Zábřehu obsazuje nově vzniklá AHOL - Vyšší odborná škola. O rok později jsou na AHOL-SOŠ otevřeny nové studijní obory Společné stravování (nástavbové studium) a Veřejnosprávní činnost.

Ve školním roce 1999/2000 přebírá AHOL-SOŠ Střední odbornou školu služeb a obchodu a Soukromou obchodní akademii. Ve školním roce 2002/2003 je poté otevřen studijní obor Sociální péče, od následujícího školního roku si mohou studenti zvolit také studijní obor Pedagogické lyceum se zaměřením na živé jazyky.

Do svých současných prostor na náměstí Jiřího z Poděbrad v Ostravě-Vítkovicích se škola přestěhovala ve školním roce 2005/2006. 1.3.2007 přibyla do svazku škol AHOL jako třetí škola Lingva - soukromé gymnázium v Ostravě-Porubě. Přesně o šest měsíců později, se odděluje z AHOL-SOŠ nová samostatná škola AHOL - Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství se sídlem na Dušní ulici v Ostravě-Vítkovicích.